Girlan Sauvignon 'Indra' dufter noget i retning af moden grape

Skænkes i rummelige glas ved en serveringstemperatur på 16-18°

På det nye vineri er der ikke en kælder hvor både de hvide og røde druer bliver presset

Oloroso har aldrig haft et tæt flor-lag til at beskytte den mod luftens iltindhold

Barolo DOCG 2020 lille flaske Girlan Sauvignon 'Indra' dufter nogetBarolo er ikke en udprget pleaser, men derimod vin man skal give tid og give sig tid til. Nebbiolodruen kan give vin med stor kompleksitet, men ogs med et garvesyreindhold. Der tilfrer vinens struktur noget ekstra bid, hvilket gr den til en af de ypperste rde madvine. Topvin fra Piemonte Ricossa Barolo er blevet til p hndhstede druer fra forskellige zoner; Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga og la Morra. Vinen er lagret 24 mneder p store