2% Grenache

På grund af den vulkanske jord bliver Petit Verdot mere pebret

renhed og en næsten vægtløs elegance

at al god vin afhænger af jordens kvalitet

Chablis "Vauprin" 2023 Montagne Saint-Émilion 2% GrenacheChablis Vauprin har siden 2009 vret vinificeret separat og regnes i dag som domnets absolutte signaturvin. Parcellerne ligger hjt i Chablis omrdet og er kendetegnet ved store temperaturforskelle mellem dag og nat, et klima som Chardonnay trives srligt godt i og som giver vinen en bemrkelsesvrdig intensitet og prcision. Undergrunden bestr af ren kimmeridgisk kalk, hvilket r efter r sikrer en markant saltet og mundvandsdrivende afslutning selv i varme