SMAGEN AF GLENGOYNE 10YO SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

bruger Bollinger fortrinsvis druer fra egne marker

De to forskellige oprindelser giver en perfekt harmoni mellem friskhed og dybde

igen med noter af fudge

Lupé-Cholet Côteaux Bourguignons 2016 2012 VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIOREDOC SMAGEN AF GLENGOYNE 10YO SINGLECteaux Bourguignons fra Lup Cholet er sammensat af Pinot Noir (70%) og Gamay fra forskellige vinmarker i Bourgogne. Efter hsten er druerne gret p stltanke med en lille andel hele klaser. Alt dette for at tilfre vinen god aroma og frugtkarakter fra begge druesorter. Vinen bliver derefter presset sknsomt med luftpresse for at undg aggressiv tannin. En modning med bundfald i 7 8 mneder p stltanke bevarer frugtstilen og umiddelbarheden. Vinen har en flot,