der hæver dem over andre gode vine

På ganen er den frisk og velafbalanceret med en tydelig syre

På ganen folder vinen sig ud med en bemærkelsesværdig struktur

På et dansk bord ville jeg sætte den til hjortesteg

2016 Kilikanoon Oracle Shiraz Vietnam der hæver dem over andreOracle Shiraz er en af Kilikanoons mest bermte og prisvindende vine og er en hyldest til mangfoldigheden i Clare Valley. Oraklet er ogs en af de originale fire vine, der blev skabt i 1997 blandt husets frste vine og dette flagskib blandt Shiraz'erne opkaldt efter det mytologiske Oracle (Oracle), hvor folk gr for at opn visdom og forstelse. Oraklet fanger essensen af Clare Valleys bermte terroir, dets unikke herkomst, styrke og elegance. Kommer fra