Med blot 20% nye fade modnede vinen i 16 måneder og blev aftappet uden klaring eller filtrering

Alto Adige ligger i højderne helt mod nord op mod Østrig og kaldes af den tysktalende befolkning Sydtyrol

og vinifikationen fokuserer ofte på at bevare ren frugt og præcis tanninstruktur

hvilket sikrer kun de bedste klaser anvendes

Domaine Thillardon, Chénas Les Blémonts 2022 Lismore Med blot 20% nye fadeDomaine Thillardon Chnas Les Blmonts 2022 er en rig og udtryksfuld Gamay, der viser Chnas fra sin mest sensuelle og strukturerede side. Vinen henter sin dybde fra ler og manganholdige jorde, som giver bde fylde, silke og et markant mineralsk drive. En af husets mest komplette cuver seris uden at miste sin umiddelbare charme. Smagsprofil Udseende: Klar, rubinrd farve med let violette skr, der antyder friskhed og ungdom. Nse: Urte og krydrede nuancer