som der kun er lavet 700 flasker af

Raffineret med smag af creme brulee

der får os til at danse

Meget mere intens og kompleks end de fleste Riesling på Gutswein-niveau

Pédesclaux 5.Cru Classé, Pauillac, 2018 Belgien som der kun er lavetEn meget smidig vin, som forener tt, seris frugt med en frisk og nsten livlig stil. Bagt blomme, cassis, blbr, mint, tone af frisk jord og krydderurter. Der er fast struktur og runde, fint integrerede tanniner til mulig lagring, men den har et stort, umiddelbart charme gen og flot, vedholdende lngde. Vinen bestr af 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot og 5% Cabernet Franc. Vinifikationen begynder med 10 dages kold udbldning ved lav