et strejf af mørk balsamico og et strejf af hvidløg får en til at sværme for de modnede fed

Salsa di Pomodoro er en grundsauce med tomatstykker

En klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti-tradition – kan kombineres på mange måder med ost

hvilket gør dem genanvendelige

Superbag - si-pose, 1,3 liter, maskestørrelse 400 (grov), 1 stk sub-kimchi-und-fermentiertes et strejf af mørk balsamicoDette tilbehr er en solid hjlper i vrkstedet og kkkenet, der gr sin pligt plideligt gennem mange anvendelser. Superbag, den nyeste opfindelse til kkkenet. En gennemtrngelig pose (22 cm lang) holdes fast af en ring (diameter 10 cm). Selv de fineste partikler kan sledes koges med i en fond uden at slippe ud. Det bliver nemmere at sile en sauce eller fond. Den fleksible, varmebestandige pose passer i glas, beholdere eller diverse skle. Maskevidde 400 =