Den egner sig fint til lettere kødretter med fx fjerkræ

Vinen er aftappet efter en naturlig dekantering og - som altid hos Humbert Frères - uden filtrering

har fundet en utrolig spændende rom fra Beenleigh Artisan Distillery

som samtidig er det fineste og mest prestigiøse

Torabhaig Sound of Sleat 2001 Den egner sig fint tilFjerde kapitel i Torabhaig Legacy Series, 'Sound of Sleat', planlagt udgivelse i juni 2025. Eksklusiv, begrnset udgivelse og del af en samlerkke, hvilket gr den til en vrdifuld tilfjelse til repertoiret af enhver whisky entusiast. Opkaldt efter omrdet hvori destilleriet ligger (Sleat), samt havet foran (Sound). Et hav der adskiller Isle of Skye fra fastlandet. Det er den lokale kunstner, Ellis OConnor, der har fanget den inspirerende og smukke udsigt,