krydderier og honning

Det er balanceret kunst

Vinen har et tydeligt og intenst præg af modne æbler

Vinen har lagret 12 måneder på brugte 500 liters franske egetræsfade

Beterna 2016 Rioja krydderier og honningHer har vi at gre med en mencia vin, der minder om den kre Pinot Noir. Troede du den slags var muligt i Spanien? Nej vel? Prv den. Det er ikke uden grund, at Mencia druen kaldes Spaniens pinot noir og vi forstr det godt, srligt nr den gror i de noget kligere vestlige egne af landet. Beterna er blandt de klassiske og mere traditionelle menciaer fra Ribeira Sacra, og alts ikke en del af Raul Perezs mere legesyge stil. Det er dog p ingen mde negativt vi