I kælderen er druerne behandlet skånsomt og konstant køligt

struktur og en tydelig mineralsk profil

I kælderen arbejdes der traditionelt og med let hånd: skånsom presning

Fontalloro har siden 1980’erne været en af Toscanas referencevine for Sangiovese og viser i 2021-årgangen både klassisk nerve og moderne præcision

Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Campea Extra Brut 2025 Jean Moreau Père et Fils I kælderen er druerne behandletBisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Campea Extra Brut 2025 er en elegant og terroirdrevet Prosecco fra et af de mest prestigefyldte omrder i Valdobbiadene. Rive betegnelsen peger p stejle, srligt veldrnede bjergskrninger, hvor de bedste eksponeringer giver vine med strre prcision, dybde og karakter. Her fortolker Bisol1542 en lang lokal vintradition i en moderne stil, der samtidig respekterer omrdets historiske srprg. Smagsprofil Vinen