blomstekstrakter er sukkerfri

Indvendigt er de fyldt med en syrlig og krydret blanding af skalotteløgssaft og eddike

stammer fra sukkerudvindingen ved fremstilling af rørsukker

Dermed bæres der færre væsker og fedtstoffer ind i gæsteområdet

Mélange du Jardin – haveblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 10 g marke-dreidoppel blomstekstrakter er sukkerfriEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. De overvejende frysetrrede ingredienser i denne urteblanding udfolder sig og smager som friske, nr de tilberedes. Til salatsaucer, urtekvark, marineret asparges, remoulader, mayonnaiser, kartoffelsalater, urtepandekager. Eksperimenter!