Stéphane Herbert har markeret sig som en fortaler for lav intervention i kælderen

der viser vinmagerens evne til at forene tradition med innovation

Denne Borges Vintage Port er skabt med en nøje udvalgt blanding af druer: Tourige Nacional

der invaderer sanserne med en let krydret tone

Weingut Dautel, Riesling Trocken Gutswein ØKO, 2024 David Finlayson Stéphane Herbert har markeret sigWeingut Dautels Riesling Trocken Gutswein er en tr og frisk hvidvin fra Wrttemberg, fremstillet p kologisk dyrkede druer. Vinen kombinerer Rieslings karakteristiske syre og citrusprg med en ren, mineralsk stil, der gr den velegnet bde som aperitif og til mad. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og elegant med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder typisk p citrus, grnne bler og delikate florale toner, mens den trre smag er prget af sprd