Personligt sætter vi større pris på en Cremant fra Alsace

november 1975

og så er der Pinot Gris fra Grand Cru Frankstein

Det er det man kalder Solera-metoden

Riesling Grand Cru Muenchberg - Ruhlmann Jean Sipp Personligt sætter vi større prisRiesling er en tr drue, og det de kalder "Druernes konge" i Alsace. Den dyrkes i mange forskelle marker, og dette gr at der bliver meget stor forskellighed p de forskellige Rieslings. Disse forskelle forhold kalder franskmndene selv Terroir, og er kendeteget for alle de forhold der pvirker druerne som jordbund, drningsforhold, nedbrsmngder mv. Denne Riesling fra Grand Cru Muenchberg er ikke mindre end fantastisk, og selv om det er samme drue og