Låg med belægning til stor rugbrødsform

saucer og gryderetter

der har lagret på franske egetræsfade på mellem 225 og 450 liter i minimum 6 måneder – noget meget længere

Malet på stenkværn hos Vild Hvede på Fýn

Dessertvin - kirsebær Mørk Låg med belægning til storFrederiksdals Sur Lie er bde anmelderrost og prisbelnnet. Sur Lie betyder (p fransk), at vinen har ligget p bundfaldet, alts grresterne, i en lngere periode. Metoden kendes primrt fra Champagne, og giver i sig selv en federe, dybere og rigere vin. Desuden er Frederiksdal Sur Lie sammenstukket af flere rgange, der har lagret p franske egetrsfade p mellem 225 og 450 liter i minimum 6 mneder noget meget lngere. Vinen serveres ved 10 12 grader i