Drue: Touriga Nacional m

med velintegrerede tanniner og en syre

Vinen har en indbydende strågul farve med lidt grønne toner

malveblomster og roser

Le Petit Etoile Sparkling Chardonnay Alkoholfri frugtig vin Drue: Touriga Nacional mLe Petit Etoile Sparkling Chardonnay Alkoholfri Pierre Chavin De kologiskdyrkede Chardonnay druer til denne alkoholfrie boblende drik er hentet i den sydstlige del af Frankrig (Languedoc Roussillon). Efter en afstilkning og en sknsom knusning af druerne bliver de macereret kligt (4C) med deres skind i 8 timer, for at opn maksimal ekstraktion af aroma, smag, polyfenoler, anthocyaniner, tanniner, resveratrol og mineraler. Derefter bliver druerne