fremstilles klassisk ved at jævne en knoglesky

har fast frugtkød og en lang stilk

glat tekstur og bevarer samtidig fastheden

virkelig med sin modne dybde og varme i smagen

Palm Island, salt røget med alder og hickory, groft, Hawaii, 1 kg sub-restposten fremstilles klassisk ved at jævneEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Palm Island Pacific salt udvindes ved hjlp af en srlig proces. Stillehavsvand fra kystregionen ud for en Molokai filtreres og inddampes i lukkede systemer ved hjlp af solenergi. Der tilsttes desuden et havmineralextrakt til krystallerne. Dermed fr man et gourmet salt med kun 84 % natriumchlorid 16 % bestr af 80 elementer og