mens Carignan ofte giver lidt ekstra bid og energi i helheden

Denne smukke Pinot Noir komplimenterer klassiske franske retter som Boeuf Bourguignon eller Confiterede andelår perfekt

Den har en blød og karakteristisk eftersmag fra rug- og bygmalts destillat

og en vigtig figur i nyere tid har været Virgile Lignier

Magnifica Envelhecida Cachaca Canon La Gaffeliere mens Carignan ofte giver lidtMagnifica Envelhecida Cachaca er en Cachaca fra Brasilien, hvor den produceres ca 110 kilometer fra Rio de Janeiro. Den laves af saft fra sukkerrr, og lagres i to r p egetr efter destillation. Farve: Gylden. Duft: Floral, grnt grs. Smagsnoter: Frugtig, krydret karamel med tr. Serveringsforslag: Nyd den ren, eller i Brasiliens nationalcocktail caipirinha.