Syrah IGP fra Yves Cuilleron laves på druer dyrket på enkelte parceller nær landsbyen Chavanay

Gæringen og modningen med skindet på amfora giver vinen et touch af oxydering samt en tannin

Noter af blåbær og solbær springer ud af glasset samt små subtile noter af flintesten

på en undergrund af kalkaflejringer

Kyrö Woodsmoke Malt Rye Whisky Ben Nevis Syrah IGP fra Yves CuilleronDette er en prerelease whisky som ikke engang prodcentet havde ture at udgive endnu, men efter en hrd forhandling kom der lidt til Danmark. Kyr har fokuseret p at opgradere den samme base som i deres anden whisky, der har vundet flere priser hos International Wines and Spirits Competetion (herunder guld). Prv denne udgave, sfremt man er til en lkker proteinrig rg. Whiskyen er rget p tr i stedet for trv som man gr i Skotland hvilket gr glasset endnu