Pinot Noir gæres og modnes ofte med stor respekt for druens sarte aromatik

så hver del af marken kan behandles efter sit eget udtryk

og senere med baroness Philippe de Rothschild

La Taille aux Loups Venise sec Vin de France 2022 er en særegen hvidvin

Beaune Clos Du Roi Domaine Tollot Beaut, 2023 Land_Frankrig Pinot Noir gæres og modnesDomaine Tollot Beaut Pinot Noir 2023 fra Beaune i Bourgogne er elegant og frisk, med kirsebr, viol og diskret rg fra kalk og ler. Om vinen Domaine Tollot Beaut arbejder i Beaune med Pinot Noir fra marker, hvor kalk og ler giver bde struktur og friskhed. Vinstokkene dyrkes med fokus p balance i marken, s druerne kan modne jvnt uden at miste den klige, rde frugt, som gr Bourgogne s spndende. I en rgang som 2023 er den naturlige friskhed vigtig, og det