Kølet – ideelt til at forfine karryretter

der foretrækker en mildere smag

har en rød farve og ligner et planteblad

Oplev Doblas lækre chokoladespiraler

Kogt druemost "Saba", Appennino, 200 ml marke-creative-cuisine Kølet – ideelt til atEn kogt druemost "Saba" med en fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Saba er en let ristet, tyk, brun sirup med en sd smag og en behagelig duft. Den fremstilles af druemost, der fr sin tykkelse ved langsom kogning ved lav varme. Saba bruges traditionelt i det emilianske kkken til at krydre polenta, som en sd kontrast til modnet ost eller ogs til at forfine ricotta. I Italien finder