hvor Cabernet Sauvignon og Merlot fra Bordeaux får lov at spille op mod kødets umami og fadets krydderi

hvor terroir’et består af Garonne-grus

og forbindelsen til Bernard Magrez er vigtig

Palmer 2020 er en Bordeaux med Merlot

Sclavos Wines Vino di Sasso 2024 white Weingut Kupper hvor Cabernet Sauvignon og MerlotSclavos Wines Vino di Sasso 2023 er en bemrkelsesvrdig hvidvin fra Grkenland, der perfekt indfanger essensen af den Robola druesort. En sand reprsentation af sin hjemstavn p de ioniske er, denne vin er fyldt med livlige minerale noter, hvilket afspejler den unikke terroir af Kefalonia. Smagsprofil Nr den hldes i glasset, prsenterer Vino di Sasso 2023 sig med en lys, strlende farve, der lover en forfriskende vinsmagning. Duften er fyldt med skarpe