der formidler Sauternes’ klassiske luksus på en mere tilgængelig og charmerende måde – og et glimrende indblik i kvaliteten fra Château Rieussec

jordvarm afslutning

Siden den første årgang i 2002 har IX Estate været blandt Colgins mest anerkendte vine og modtaget topanmeldelser fra verdens førende vinkritikere

Muligheden for at opkøbe vinmarker i Bourgogne opstår dog sjældent

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2010 Nyhed der formidler Sauternes’ klassiske luksusClos Saint Jean Combe des Fous 2010 kommer fra parceller p de stenede, varme terrasser omkring La Crau underomrdet i Chateauneuf du Pape. Vinen er sammensat af Grenache fra gamle vinstokke, suppleret af Syrah, Cinsault og Vaccarse. Udbyttet er lavt, og druerne selekteres sknsomt, fr Grenache grer i beton for at bevare ren frugt, mens de vrige sorter typisk fr mere struktur via lagring i tr. Lagringen kombinerer stltanke og strre fade, s vinens