hvor frugtens renhed og terroirets mineralitet får lov at synge rent

Næsen er lige efter åbning domineret af fadlagringen

" Jeg er voldsomt begejstret over den unikke stil – og en pris under 200 kroner gør kun oplevelsen endnu mere mirakuløs

efterfulgt af 8 måneder på fad med fuld bærme- og skindkontakt inden tapningen med minimal tilsætning af svovl lige før tapningen

Colin Barollet Bourgogne Montagny Premier Cru Les Bouchots 2024 rp_91-James-Suckling hvor frugtens renhed og terroiretsColin Barollet Montagny Premier Cru Les Bouchots 2024 raffineret hvid Bourgogne med dybde og finesse Colin Barollet Montagny Premier Cru Les Bouchots 2024 er en sublim hvid Bourgogne fra den sydlige del af Cte Chalonnaise, hvor Chardonnay druen finder sit elegante og mineralske udtryk. Montagny er et omrde i den sydlige Cte Challonaise og omfatter de fire landsbyer, Buxy, Montagny ls Buxy, Jully ls Buxy og St. Vallerin), der ofte beskrives som en