Capsaicin er den forbindelse som giver disse frugter den stærke eller skarpe smag

hvorfor det kaldes kærligheds-hormonet

end sakkarose (sukker)

*Glukose (druesukker) er et simpelt sukkerstof (et monosakkarid)

Coffeine Kort Limited Capsaicin er den forbindelse somKoffein* molekyle, plakat tryk Strrelse: 15 x 21 cm. Du har flgende valgmuligheder: 1 Som plakat uden ramme 2 Indrammet (1,5 cm bred) med glas Vlg imellem 7 forskellige rammer *Koffein er det vsentligste aktive stof i kaffe. Ud over indholdet i kaffebnner findes koffein ogs i mange andre planter, f. eks. i kolandder, hvor det oprindeligt blev kaldt kolatin, og i te, hvor det oprindeligt fik navnet tein. Frst da den kemiske struktur af molekylerne blev