hvorefter de gennemgår en nøje kontrolleret vinifikationsproces

der fremhæver terroirets forskelligartethed

Vindyrkningen her er omhyggelig og omfatter manuelle høstmetoder for at sikre kun de fineste druer bliver plukket

Familien Saumaize arbejder med stor fokus på markernes kalkrige jord og på at bevare den nerve

2022 Sadie Family Columella Tenuta Argentiera hvorefter de gennemgår en nøjeColumella er Sadie Family's mest anerkendte rdvin, en kompleks og harmonisk blanding, der fremhver det bedste af Swartland regionens rige terroir. Som en refuld pioner i Sydafrika har Eben Sadie formet at producere vine, der bde respekterer regionens tradition og skubber grnserne for moderne vinproduktion. Columella er en fremragende reprsentant for vinfremstillingens kunst, med en begrnset produktion, der tilbyder drikkere en sjlden mulighed for at