som nu kun findes i meget begrænset omfang i Sydtyrol

I glasset står Larmandier-Bernier Chardonnay Champagne med fin

Gæringen foregår oftest spontant med lokale gærstammer for at fastholde et ærligt terroirudtryk

kombineret med tørrede urter

Montresor Amarone della Valpolicella Riserva 2013 Domaine Vincent Bouzereau som nu kun findes iMontresor Amarone della Valpolicella Riserva 2013 er en klassisk, kraftfuld Amarone fra Veneto, skabt p appassimento metoden, hvor druerne trres for at koncentrere smag og struktur. Riserva peger p ekstra modning og et mere dybtgende, komplekst udtryk end standardudgaver. Amarone stilen har rdder i Valpolicellas lange tradition for trrede druer og er i dag et af Norditaliens mest ikoniske rdvinsflagskibe. Smagsprofil I glasset str vinen dyb rubinrd