når man tager terroir alvorligt og arbejder med let hånd i kælderen

friskhed og klassisk Bordeaux-karakter går hånd i hånd

I sine yngre år anbefales det at dekantere vinen for at lade dens aromaer udfolde sig fuldt ud

dkPeter Winding skriver: "Krydret duft

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2008 Weingut Steininger når man tager terroir alvorligtPichon Baron 2008 Cabernet Sauvignon fra Pauillac har klassisk Bordeaux dybde, fast struktur og flot spndstighed fra grus og ler i en klig rgang. Om vinen Pichon Baron 2008 kommer fra Pauillac p venstre bred i Bordeaux, hvor grus og ler giver Cabernet Sauvignon gode vilkr. Vinstokkene arbejder i et terroir, der typisk giver sm br, fast struktur og den mrke, lidt klige frugt, som omrdet er kendt for. Cabernet Sauvignon er hovedgrapen her, stttet af