Ideel til retter med finesse: stegt vagtel eller kylling med svampe

Den aromatiske profil fungerer også godt sammen med gedeost og retter med safran eller bløde krydderier

især i Montagne de Reims

så aromaer og struktur får lov at folde sig fuldt ud

Ca Del Bosco Curterfanca Chardonnay 2013 Etienne Sandrin Ideel til retter med finesse:Ca del Bosco Curtefranca Chardonnay 2013 er en moden og dybt charmerende hvidvin, hvor klassisk italiensk elegance mder burgundisk inspireret struktur. Her fr du en fyldig Chardonnay, der balancerer cremet tekstur, flot syre og kompleks aromatisk udvikling. Vinen kommer fra Curtefranca DOC i Lombardiet et omrde tt p Franciacorta kendt for kalkrige jorde og ideelle forhold til Chardonnay i topklasse. Unikt for denne vin er kombinationen af modne,