Efter gæringen modnes vinen i nye egetræsfade for at tilføre struktur

Réserve-serien giver en mere tilgængelig fortolkning af husets terroir

og når andre høstede 30 hl

Håndplukning og omhyggelig sortering af druerne sikrer

Hudson Vineyards Chardonnay Little Bit 2022 Nyhed Efter gæringen modnes vinen iOutstanding barrel selection og selvom det kun er anden rgang, ligger den allerede oppe i toppen af, hvad Napa kan med Chardonnay. Druerne kommer fra Little Bit vinmarken, som er lokaliseret i et andet omrde end den anden nye barrel selection Ladybug. S de er p ingen mder naboer og har hver deres karakteristika. Produktionen af de to, sker dog efter meget den samme opskrift. Little Bit bliver ogs presset som hele klaser og fik i 22 rgangen 23 mneder