at få så rent og lokalt et udtryk for de forskellige druer

på en blanding af druer

og lagres efterfølgende i 48 måneder på store slavonske botti

intens og fyldig Pinot Noir

Schneider Spätburgunder Alte Reben 2021 Xarel-lo at få så rent ogFamilien Schneider hrer til i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Schweiziske grnse og storbyen Basel. Men det mrker man ikke, nr tager familiens firehjulstrkker op i den meget stejle Weiler Schliph mark her smukt og stille. Vi er i det allersydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige prcis der, hvor unge Christoph Schneiders