fordi Chenin Blanc i Anjou ofte bliver bedre

Dens sprøde syre og mineralske finish gør den ideel til simple serveringer med friske råvarer

sorteres omhyggeligt og gæres traditionelt i cementtanke for at bevare renhed og friskhed i frugten

mens mere lagrede flasker kan nøjes med at blive skænket direkte og få lov til at udfolde sig i glasset

Domaine des Rouges-Queues, Santenay Saint-Jean de Narosse Blanc - ØKO, 2023 Teaninich fordi Chenin Blanc i AnjouSantenay Saint Jean de Narosse Blanc 2023 er en kologisk Chardonnay fra Bourgogne, hvor friskhed, mineralitet og det elegante udtryk str i centrum. Vinen kommer fra Santenay i Cte de Beaune, et omrde der historisk er kendt for bde rde og hvide Bourgogne vine med en fin balance mellem struktur og finesse. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften byder typisk p friske citrusfrugter, grnne bler og hvide