Vinen var uhyre aromatisk

som kun de største slotte i Bordeaux er i stand til at skabe

Tasted at the Pontet-Canet vertical in London

Petit Verdot og Cabernet Franc for at tilføre kompleksitet og finesse

BOND Quella 2019 BH-NO Vinen var uhyre aromatiskFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene