og voilá: Det perfekte dry aged beef

Et redskab i den fine konditorverden – til mousse

Det fine gule majsmel bruges i det spanske og mexicanske køkken til empanadas

GLOBAL GS-5 er en Nakiri-grøntsagskniv med en klingelængde på 14 cm

Praliner, halve skaller, runde, mørk chokolade, ø 26/29x10 mm, Läderach kat-gewuerze-und-kraeuter og voilá: Det perfekte dryUdviklet til konditori og chokoladeproduktion: Denne couverture har den ndvendige flydeevne og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Pralineskaller, runde; mrk chokolade Diameter verst: 29 mm; diameter nederst: 26 mm Hjde: 10 mm Vgt: 2,2 g stk. Remnerne er stbt i ensartet form og fremstillet af den bedste couverture. Dette produkt bner helt nye perspektiver for rationel pralineproduktion. Fordelene vil helt sikkert overbevise dig!!!