Bodegas Aalto er primært kendt for deres fortræffelige rødvine

Også metoden med at transportere vinen rundt i kældrene ved hjælp af tyngdekraften kan tilskrives Skawinski

Vinen er tør med en flot og sprød syre

kombineret med lag på lag af noter af vanilje

Nuits Saint Georges Les Chaliots Vintage:2023 Bodegas Aalto er primært kendtVinene fra Nuits Saint Georges er ofte mere intense end andre steder i Bourgogne. S er man p udkig efter Pinot Noir med struktur og bid, s er det her man skal henvende sig. Les Chaliots er en lille mark p blot 0,82 ha. i den sydlige del af Nuits Saint Georges. Marken er opkaldt efter de rde flintesten i jordbunden, som kaldes "chailles," og den store mngde af disse sm sten giver vinene herfra et strkt mineralsk prg samt mere finesse og og elegance end