Riesling Schwarzer Hergott Alte Reben

som udvikler undertoner af skov og humus efter nogle år

har også involveret genopretning af de gamle stuehuse

Selvom marken er flad

Spätburgunder Terra F, Eppelmann, 2022 Naturvin Riesling Schwarzer Hergott Alte RebenTerra F er Eppelmanns signatur Pinot. Her finder vi rgede noter og flint sammen med den rde frugt. I munden bliver det komplekst med jordagtige noter. Den klige stil understreger perfekt oprindelsen af den kalkholdige, golde Terra fusca jord. Vinen er helklase macereret for at f de fine tanniner ud, der matcher de fine noter af svel rde som bl br, flint, granit. Fine tanniner og hj, sprd syre. Virkelig en lkkerbidsken fra Rheinhessen. Perfekt til