I dag kommer frugten således fra en mosaik af små parceller både oppe på skråningerne og nede omkring domainet

flot balance og en mere umiddelbar charme – og denne Clos de Bèze er ingen undtagelse

Duften spreder på bedste vis mørke kirsebær

Falder talen på Barbaresco

Bergström Sigrid Chardonnay 2023 fredagssmagning I dag kommer frugten såledesSigrid har fra start ligget helt i toppen af Oregon Chardonnay og de kan ellers nok skrue magels Chardonnay sammen i det omrde. Winemaker Josh Bergstrms uddannelsesr i Bourgogne forngter sig ikke her. Smag den blindt og du vil med stor sandsynlighed tnke Le Montrachet. Josh Bergstrm giver kun de allerbedste tnder Chardonnay fra Bergstrms fem Chardonnay marker lov til at vre med i Sigrid. Frugten er blevet dyrket biodynamisk og juicen har fet 18 mneder