hasselnød og et strejf af brioche

Efter over ti års udvikling fremstår 2009 med moden og generøs frugt

hvor Chardonnay dominerer

mineralske noter og diskrete jordede toner

Shafer Vineyards Hillside Select 2013 Magnum Sidste chance hasselnød og et strejf afEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2014 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,