Gæringen foregår i ståltanke

med lag af frugt og krydderi

og i Dugats hænder bliver den til en vin

Tilgangen er simpel - to mennesker

Domaine Georges Noellat Vosne Romanee 2009 Nyhed Gæringen foregår i ståltankeEn unik mulighed for at smage top kommunevin, fra en klassisk producent i moden rgang. 2009 blev fra start udrbt til at vre helt i top, hvilket kun er blevet bekrftet i rene efter. Vinen er fremstillet af Pinot Noir fra gamle stokke, som dyrkes med fokus p lavt udbytte og optimal modenhed. Hsten blev udfrt manuelt, og i klderen er arbejdet prget af tradition og prcision. Gringen foregr i stltanke, inden vinen lagres p franske egetrsfade, hvor en del