Saftig Tempranillo med lag på lag af mørke bær

i den lille by Traben-Trarbach ved Mosel

Alt sammen modernistiske greb

Men kan du trampe druer

Nebuleuse Pinot Gris Orange Nature, Domaine Camille Braun, 2020 Rød Saftig Tempranillo med lag påDomaine Camille Braun har til denne vildt spndende orange vin brugt Pinot Gris druer fra den ler og sandholdige Grand Cru mark, Pfingstberg, lige nord for Orschwihr i Alsace. Druerne er macereret i 2 uger for at trkke farve og tannin, og alt er lavet efter Demeter certificeret biodynamiske principper med naturgr, uden filtrering og uden at tilstte svovl. I glasset er det en knastr vin med en ekstrem flot og dyb farve. Noter af eksotisk frugt som trret