som med husets egne ord er "seriously dominated by Grenache"

da Vincenzo Toso

der ønsker en alkoholfri specialøl med økologisk kvalitet

Efter 22 dages gæring sammenstikkes vinene til den endelige cuvée

Grappa 50%, 70 cl, Nonino riedel som med husets egne ordNonino holder til i Friuli i det nordlige Italien, et omrde kendt for sin lange tradition for destillation af grappa. Familien Nonino har siden 1897 vret pionerer inden for hndvrksmssig produktion og innovation, herunder introduktionen af enkelt drue grappa. Aromatisk og markant med tydelige noter af urter og lakrids, der giver en kompleks og vedholdende smag med klassisk grappa karakter. Denne grappa er destilleret af bde hvide og rde druer og tappet