Pasta med kød- eller svamperagù – fx tagliatelle med svampe og urter

I munden fremstår vinen skarp

Juffer-Sonnenuhr er en sydvendt

Den viser fin mineralitet

Cascina Lanzarotti ’Sette Gennaio’ Roero Arneis DOCG 2019 Horse haven hill Pasta med kød- eller svamperagùSette Gennaio er en ekstraordinr Roero Arneis Riserva enkeltmarksvin fra SantAnna marken, hvor gamle stokke og sandholdigt terroir skaber en vin med dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. Vinen lagres mindst 8 mneder p grrester og derefter hele 5 6 r p flaske, hvilket giver en sjlden aromatisk modenhed, uden at miste Arneis druens friske nerve. I glasset mder du lag p lag af hvide blomster, citrus, flint og subtile rgede nuancer. Smagen er intens