Slottet er et af Médocs mest berømte navne

Smagene tilføres derefter spiritusdampen

og vinen tåler både fedme og umami

salte nerve

2016 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae Land_Skotland Slottet er et af Médocs2016 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae er en rdvin af uovertruffen kvalitet fra den anerkendte Adrianna Vineyard, beliggende i Gualtallary, Argentina. Denne vin fremhver kraften i Catenas forskning i terroir, som understreger jordens mikrobiologi og dens indflydelse p vinstokkenes kvalitet. Det er en vin, der er kendetegnet ved sin bemrkelsesvrdige struktur og komplekse smagsprofil, hvilket gr den til et udsgt valg for kenderne.