Her lægger Piero Gonnelli vægt på topkvalitet af de hånd- eller maskinhøstede oliven

Den minimale modningstid er 25 år

Passer perfekt som tilbehør til kolde retter samt til at forfine saucer

Den uimodståelige smag af macadamia

Riofrío Kaviar Essence, kornstørrelse over 3 mm, 50 g marke-oxstal Her lægger Piero Gonnelli vægtEn havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Riofro NACCARII kaviar overrasker med det samme. Smagen er intens med klare mandelnoter, fin umami og en lang, elegant eftersmag. Kornene er faste og sprde, et tegn p gte kvalitet. Vores tip: Rr kaviaren forsigtigt rundt i glasset lige fr servering. S lsnes kornene lidt, og aromaen bner sig synligt. Riofro producerer verdens frste kologiske kaviar. Siden 1963 er strerne