og efterfølgende presses der langsomt på den pneumatiske presse

Frankrig***** - FUND"Hvis man skal have sig en "huschampagne" - og det skal enhver ordentlig husstand vel have

gik i land og blev vinmager på La Casenove tilbage i 1904

der efter de overtog driften af Domaine Saladin i 2003

Le Payral - Tutti Frutti 2021 Grenache Noir og efterfølgende presses der langsomtTutti Frutti 2021 er lavet p sauvignon blanc, smillion og muscadelle hstet forholdsvis sent med hjt sukkerindhold. Vinen er udelukkende gret p de naturligt forekommende grstammer (levures indigne). Alle druerne vinificeres hver for sig, og bde gringen og den efterflgende lagring foregr p stltank. Gringen stoppes med kling og i rgang 2021 er der ca. 50 gr L residuel sukker, som afbalanceres godt med en del syre i vinen. Vinen har en dejlig, let