”What a wine

Den 2018 Almaviva passer fejlfrit sammen med rige kødretter såsom oksemørbrad og lam

Her er det især den dybe grusjord

hvor grus og ler giver god dræning og samtidig holder på nok fugt til de klassiske Bordeaux-druer

Girlan Sauvignon Flora 2023 Domaine De Montille ”What a wineGirlan Sauvignon Flora 2023 er en elegant og karakterstrk hvidvin fra Alto Adige DOC, hvor Sauvignon Blanc druen virkelig fr lov at vise sit klige, alpine udtryk. Her fr du en vin med bde aromatisk intensitet og strukturel dybde skabt til dig, der sger mere end blot en klassisk terrasse Sauvignon. Den relativt hje alkoholprocent holdes i perfekt balance af knivskarp friskhed og markant mineralitet, hvilket giver en vin med bde power og prcision. Flora