lufttørret skinke og cremede oste eller måske endda på det klassiske

og naturligvis en vidunderlig introduktion til dette spændende domaine og Claux´ tilgang til vinfremstilling

Det siger anmelderne:

Lagringspotentiale: Kan nydes nu for sin friske frugt

Sassara Badolino Vini delle Morene "Vin de Ua" 2024 rp_92-Wine-Align lufttørret skinke og cremede osteEn gte naturvinsperle fra hjertet af Veneto "Vin de Ua" lokal dialekt for "vin af drue" er Sassaras mest umiddelbare og levende vin. Den laves p gamle stokke i Bardolino omrdet, dyrket med kologisk krlighed og vinificeret helt uden manipulation. Ingen tilstninger, ingen svovl, ingen filtrering. Kun ren, saftig drue i flydende form. I nsen mdes du af mrke kirsebr, vilde urter og et strejf af stvet skovbund. Smagen er juicy, vibrerende og ekstremt