Mas de Daumas Gassac ligger i Aniane i Languedoc

Som Reserve-vin har den potentiale til at udvikle større kompleksitet med yderligere flaskelagring

som i Jerez – og det gælder også de tørre vine som fino

så vinen kan folde sin struktur ud

Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2022 Camparo Mas de Daumas Gassac liggerDomaine Saumaize Chardonnay fra Pouilly Fuiss 2022 forener kalket friskhed, Bourgogne dybde og diskret fad, s du fr ren, rank og moden hvidvin. Om vinen Domaine Saumaize arbejder i Pouilly Fuiss, hvor Chardonnay trives p kalk og ler, som giver bde spndstighed og lidt mere fylde i glasset. I Bourgogne er balancen mellem moden frugt og frisk syre afgrende, og her kommer den tydeligt fra markernes jordbund og det klige udtryk i omrdet. Vinen er kologisk