Skærebrættet i olieret egetræ fra Spegels er et solidt og smukt køkkenredskab

og den lette vidde i benene betyder

så masken er let at holde frisk og velduftende over tid

som løser opgaven uden at fylde unødigt

Coffee table book – Noma in Kyoto Tekstilspray & lugtfjernere Skærebrættet i olieret egetræ fraNoma in Kyoto coffee table book om Rene Redzepis kulinariske rejse til Japan Noma in Kyoto er en coffee table book, som dokumenterer en af de mest ambitise kulinariske rejser i nyere tid. Bogen fortller historien om, hvordan Rene Redzepi og hans team fandt vej til Kyoto fra de frste besg i 2009 til den store pop up i 2023 og giver dig et unikt indblik i japansk madkultur set gennem jnene p verdens mest omtalte kokketeam. Rejsen begyndte, da Redzepi