lime og sorbet

og den nævnes ofte i samme åndedrag som nogle af de største tørre Rieslings fra nabolandene

og har opnået stor anerkendelse for at fremstille terroirdrevne champagner med tydeligt særpræg

hvor druernes karakter og udtryk bevares gennem skånsom gæring og kontrol med temperaturen

Weingut Heiligenblut Riesling Weinheimer Kabinett 2023 white Fattoria San Giusto a Rentennano lime og sorbetWeingut Heiligenblut Riesling Weinheimer Kabinett 2024 er et klassisk eksempel p den tyske Kabinett stil, hvor frisk syre og diskret restsdme mdes i en elegant og letdrikkelig helhed. Vinen skiller sig isr ud ved sin terroirprgede karakter og den fine balance mellem frugt, mineralitet og livlig energi en stil, der har sine rdder i de historiske Riesling traditioner fra Mosel og Rheinhessen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og klar med en let,