La Chapelle de Haut-Bages er en klassisk Pauillac fra en stor årgang

En fænomenal dessertvin

hvilket sikrer en større renhed

ligesom vinen naturligvis kan anvendes til søde desserter eller gode modne oste

Terre del Moro Valpolicella Ripasso Teeling whisky Djursland La Chapelle de Haut-Bages erTerre del Moro Valpolicella Ripasso Denne Ripasso er produceres p druerne Corvina (60%), Corvinone (20%) og Rondinella (20%). De samme druer der bruges til Amarone. Efter en nnsom sortering af druerne, presning og gring lagres vinen indtil februar mned, hvor vinen igen gres. 2. gring er med kvaset fra Amarone produktionen. Dermed opnr vinen en rigere farve, og der udtrkkes mere aroma, og alkoholen ges. Herefter lgges vinen igen til lagring. Den ligger